包租婆的瘦身日記
1.芝麻
芝麻核桃仁
用料：芝麻150克，核桃仁150克，白糖適量
首先，把核桃仁鋪在烤紙上放入烤箱160度烤半個小時；
鍋里放芝麻用小火炒，不用放油，怕糊掉的可以倒一點水，炒好後晾涼，切碎；
把烤好晾涼的核桃仁裝進保鮮袋裡，用擀麵杖碾碎；
把白糖、核桃碎和芝麻碎拌勻，如果家裡有蜂蜜就更好了。
芝麻里富含油脂和維生素，不過如果覺得炒芝麻太過繁瑣，家裡可以常用芝麻油炒菜，且芝麻油香味誘人，拌涼菜煮雞蛋羹加點兒，味道都會突然生動起來。這個芝麻油的定位是兒童和孕婦，健康放心 。
2.番茄
番茄燉牛肉
用料：牛肉400克，番茄3個，八角2個，料酒、生抽、大蔥適量
首先把食材洗乾淨，牛肉切大塊，番茄切塊，大蔥切段；
鍋里倒油加熱，放蔥段爆香，然後加牛肉塊翻炒；
鍋里放八角、料酒、生抽和鹽，加水燒開，燒開後倒入番茄塊，換成小火燉煮，煮爛即可。
它和番茄一樣，含有大量的薑黃物質，有利於膠原蛋白的生長，還可以養護關節，適合劇烈運動和高強度勞動等人群，除了我們這些青年人，還很適合老年人，家裡的父母也能用。
3.獼猴桃
獼猴桃果醬
用料：獼猴桃5個，檸檬半個，白砂糖適量
首先，把獼猴桃去皮、去白芯，切成小塊倒入鍋里；
加白糖用小火熬煮，一邊煮一邊攪拌，等到獼猴桃塊全都變軟的時候，擠入檸檬汁，繼續攪拌熬煮直到獼猴桃塊全部溶化，然後密封放冰箱冷藏即可。
這個和獼猴桃一樣，裡面含有很多的維生素，皮膚粗糙、有眼袋等等人群都很適合，常吃可以維持肌膚的穩定狀態，幫助膠原蛋白的吸收，多吃維生素對皮膚好哦！
4.黃瓜
枸杞黃瓜粥
用料：黃瓜1根，枸杞10克，大米60克，鹽適量
首先，黃瓜洗凈，去瓤切成細絲，或者切薄片，枸杞用開水泡上15分鐘，大米淘洗乾淨；
大米入鍋加水熬粥，燒開後加枸杞用小火繼續熬煮，5分鐘後加黃瓜絲加鹽，攪拌，熬至濃稠即可。
青海紅枸杞
￥38
這是來自青海諾木洪的大枸杞，色澤好，顆粒飽滿，用它熬湯，好吃又好看，除了熬粥，煮麵、熬雞湯、熬糖水、做布丁里也可以加它，一物多吃。
5.菠蘿
菠蘿蓮子牛奶湯
用料：牛奶150克，菠蘿肉100克，蓮子40克，生粉20克，白糖適量
首先，菠蘿用淡鹽水泡上10分鐘，然後切成丁，蓮子先泡上4個小時；
鍋里加水倒蓮子煮開，再加牛奶和菠蘿丁，煮開，生粉加水調勻；
鍋里加白糖，一邊攪拌一邊熬煮，全部煮化後加生粉勾芡即可。
無芯的大顆蓮子，這個蓮子不用浸泡，可以直接洗凈了下鍋煮，煮之前顏色白中帶黃，煮後會膨脹，很容易燉爛，吃起來不苦，粉粉糯糯的，適合熬粥熬湯熬糖水。
文/小小
