我是簡安然
山明水凈夜來霜，數樹深紅出淺黃。秋是清爽的，風清，雲淡，天閒。
有些景致並不是想像。比如天高雲淡，曠野西風。比如橙黃橘綠，秋水長天。這樣的時節，不去郊外走走，實在是暴殄天物。
感謝朋友，在這金秋時節，提供一個登高遠足，親近自然的機會。秋陽暖暖微風盈，溪水潺潺草木青。出鬧市，踏小徑，入深山。百仞青山，千里澗水，盡收眼底。山一程水一程，風含情水含笑。邀一片游雲攜一汪秋水，采一縷清風挽一束芬芳；讓那些凡世的塵煙，隨雲飄散，隨風裊裊。
此行的目的地名曰獨屋山。名如斯，山卻不獨。上不盤旋，卻是綿延；山不崇峻，卻也陡峭。山林中，到處是茶園，蔥蔥籠籠，碧綠青翠。偶爾有三五一群的牛羊進入視線，空曠的山野里，它們或臥或立，或嬉或食，閒散，自在，悠然自得。正納悶這難見人煙之地怎這麼多牛羊，朋友介紹說深山裡有座牧場，這才釋疑。
過牧場，又行半個多小時，方到達落腳之處獨屋山茶場。工人採集的茶葉，當是在這裡加工製作。省了參觀茶葉加工環節，朋友直接帶我們進後院，一座依山而建的別墅矗立眼前。據說是新建不久，但裝潢已經完畢，設施齊全，寢具簇新，整潔優雅。
入得深山，必嘗農家菜。鄉野山味，野豬野兔，豐富新鮮，農家果蔬，都為有機，純天然綠色，土灶鐵鍋，柴火烹之，早有濃濃香味在空氣里瀰漫，勾人食慾。再品嘗，味道那個鮮美，那個純正，那個地道，真叫人不得不饕餮而食。
