私房別傻傻不知道!養肝護肝多吃這些食物

1月
03
2020


分類:健康
作者:方白真


黎老師說健康
肝臟對人體的作用很大,中醫認為,肝與膽相為表里,開竅於目,肝主藏血,肝主疏泄,有貯藏和調節血液、排毒的功能。但是肝臟是一個脆弱的器官,如保護不好便可致病。而要想保護好我們的肝臟,首先就要知道肝臟怕什麼!
肝臟有「四怕」,別傻傻不知道!
肝怕:不吃早餐
每天進食早餐,可以延長飽腹感,讓肝臟避免收到損害,同時早餐還能夠中和胃酸和保護肝臟,減少膽結石等肝臟疾病的發生。而長期不吃早餐會導致血糖不足,就會調用肝糖,胰島素也啟動促使血糖升高,加重了肝臟負擔,久而久之傷肝是必然的。
建議早餐至少應包括三類食物:穀類食物,如麵條等;動物性食物,如肉類、蛋類、奶製品等;還有富含維生素C、可以補充膳食纖維的蔬菜和水果。
肝怕:用眼過度
肝臟貯藏著豐富的血液,其主要作用是保持我們的眼睛明亮。而長期看電視、對著電腦,很容易用眼過度,從而導致肝血不足。
建議養成閉目養神的習慣:中醫認為,神之機在目,經常用眼用腦的人是很耗神的,經常閉目能夠很好地緩解疲勞,而且起到放鬆的作用,對於補養肝血也有一定幫助。護眼就是養肝,大家一定要好好保護自己的眼睛,這樣不僅是對肝臟有利,同時對我們的身體健康都有幫助。
肝怕:身體發「福」
身體發「福」也就是說身體變肥胖。一般而言,肥胖的過程是先胖到肝,再胖到腰,最後是整體的體重超標,成為一個名副其實的胖子。因此,明顯的胖子患脂肪肝比較容易理解。不能理解的是,有些比較瘦的人也有脂肪肝,那是因為雖然那種人肌肉少,但是脂肪多,也是有可能患脂肪肝的。
建議預防脂肪肝:首先要合理膳食,節制飲食飲酒,減少高脂高熱食物的攝入,不盲目減肥。二是合理運動。提倡進行自己喜好的、可以堅持的有氧運動,日常儘量做到「能坐不躺,能站不坐,能走不站,能快不慢」。
肝怕:酒精
酒精對肝臟的損害不會立刻表現出來,有一個日積月累的過程,它採取的手段往往是「後發制人」,當飲酒者出現肝損害症狀時,超過3/4的肝細胞已經失去了正常功能,肝臟的損傷已經很嚴重了。
怎么喝酒不傷肝?啤酒:一杯起,兩杯止。黃酒、紅酒:每天不超過100ML。白酒:每天不超過50ML。
了解了肝臟最怕的幾件事以後,下面,小編給大家推薦幾種養肝護肝的好食物:
白開水
在眾多養肝食物中,最簡單的還是白開水啦!水會衝掉體內的毒素和廢物,當身體完全水合時,人會感覺更有活力,整個人都充滿能量(但其實大多數人做不到)。你每天能堅持喝幾杯(一次性紙杯大小)?
豆芽菜
豆芽菜有清熱功效,能對抗春季上火現象。豆芽菜還能幫助五臟從冬藏轉向春生,有利於肝氣疏通、健脾胃。
草莓
從中醫角度來講,草莓性涼偏酸甜,是養肝護肝的食物,又因為紅色入心,可去心火。草莓還是典型的漿果,維生素C的含量豐富,有助於人體對於鐵質的吸收,使細胞獲得滋養。
蘑菇
蘑菇具有強解毒功能,對肝有很好的保護作用。蘑菇中所含的硒元素,不但數量高,而且容易被人體吸收,所以應多吃一些,尤其是喜歡喝酒的人,蘑菇能夠幫你遠離肝病

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