天生麗質|

1月
11
2020


分類:旅遊
作者:朱安春


一點重慶旅遊
原標題:
行千里致廣大 | 天生麗質 來聊聊重慶的「五美」

巫山紅葉。

壯麗的解放碑商圈。
自然的造化、歷史的沉澱,成就了重慶這片美麗之地。「天生麗質」的重慶城究竟有多美呢?
重慶的「天生麗質」,有這「五美」:神奇的自然風光、多彩的民俗風情、豐富的特色風物、厚重的人文風韻,秀麗的城鄉風貌。
那麼,擁有豐富旅遊資源的重慶城究竟有多富足呢?
昨天,來自市旅發委的一組統計數據給出了答案——重慶旅遊資源單體共4042個,涉及8主類、39亞類、110個基本類型;優良級單體旅遊資源230個,其中五級以上最優級旅遊資源31個、四級以上104個、三級以上95個、涵蓋了大都市、大鄉村、峽谷大川、溫泉湖泊、民俗風情、歷史文化等多種類型;具有世界知名的獨占性旅遊資源達42項。
神奇的自然風光
是大自然饋贈的禮物
說起重慶城,美妙的三峽風光是數十年來一直留在人們腦海中最為深刻的印象。壯美的長江三峽,用它獨有的風韻,數十年如一日地吸引著世界各地的遊客。
可是,重慶只有長江三峽叫得響嗎?市旅發委主任劉旗說,重慶自然風光不僅遍布8萬多平方公里的巴渝大地,而且它們中的絕大多數,都具有其它景區無可比擬的神奇和美貌。
有哪些?劉旗一一數來。首先脫口而出的,就是重慶的兩個世界自然遺產。
「武隆喀斯特世界自然遺產、金佛山喀斯特自然遺產。這兩個自然遺產,以它們的險峻、奇特和神秘,每年都吸引著世界各地的遊客。它們是上億年地殼運動為重慶這片大地留下的最為珍貴的寶貝之一,不論是武隆還是金佛山,都能讓你領略重慶的山之魅力。」
除此之外,綿延的大巴山、逶迤的武陵山、雄闊的長江、秀美的嘉陵江……不勝枚舉的自然風情,宛若一顆顆耀眼的珍珠般,散落在重慶的土地上,散發出奪目的光彩。
多彩的民俗風情
是多民族共生共榮的美景
幅員8萬多平方公里的重慶,50多個民族在這裡和諧共處,數千年時光里,不同民族的獨特風俗,在巴山渝水之間傳承發展,綿延至今。
劉旗說,據了解,重慶市是我國唯一轄有民族自治地方的直轄市,轄有包括彭水、石柱、秀山、酉陽等在內的4個自治縣。同時,根據第六次全國人口普查數據顯示,重慶轄內已經有全部56個民族。
56個民族聚居,為重慶帶來了豐富多彩的民族風情,千百年來,重慶地區形成了春節拜年、十五觀燈、清明祭祖、中秋賞月,以及懸酒幌、趕廟會、坐花轎、放風箏等民風民俗,涵蓋婚喪嫁娶、文娛遊戲、崇拜禁忌、歲時節令、工商交易等各個範疇,處處留下了中國傳統民俗文化的印痕。
作為重慶旅遊的「大主管」,劉旗對這些民俗風情早已爛熟於心。
比如人們鮮有耳聞的角角調是武陵山少數民族地區廣大農村居民為把閹割師傅、修補師傅進山的信息能及時傳遞給大山深處需要閹割牲畜、需要修補的農民而發明的樂器,主要由羊角製作而成,聲音清脆悅耳。
而萬盛苗族踩山會是最具苗文化代表性的苗族傳統節日,至今已有300多年歷史。每年的正月初二至初五,苗家男女老幼都要穿上節日盛裝,帶上蘆笙,聚集在山坪上,舉辦一年一度的傳統慶典活動。踩山會上,火辣辣的苗家情歌一唱一和,一問一答,亦莊亦諧,極富情趣。
——「如此豐富多彩的民俗文化,完全可以讓遊客足不出重慶就能感受56個民族的風情萬種。」劉旗說。
豐富的特色風物
為遊客奉上嘗不盡的口福
一說到3D城市重慶,吃貨們腦海里冒出的必定是火鍋、串串、烤魚,剁手一族心裡想的就是漂亮的夏布、精美的蜀繡、精緻的竹簾……
劉旗笑言,作為一座美食之城和物產大市,重慶必須「名副其實」。截至目前,我市有國家級非物質文化遺產名錄39項,傳承人40人,生態保護試驗區和生產性示範基地各1個;市級非物質文化遺產名錄511項,傳承人441人,區縣級非物質文化遺產名錄1852項。
這些豐富的非物質文化遺產為重慶帶來了大量的美食、美物,每個區縣都有不少屬於自己的土特產、「老字號」。涪陵榨菜、南川方竹筍、奉節臍橙、石柱黃連、城口老臘肉等早已家喻戶曉。而木版年畫、漆器、夏布、蜀繡、摺扇、竹簾等傳統工藝也蜚聲海內外。
劉旗說,這些年,重慶火鍋以席捲全國之勢讓很多人愛上了它,去重慶看美景吃火鍋幾乎成為很多外地人的首選。
此外,黔江雞雜、南山泉水雞、酸辣粉、山城小湯圓、歌樂山辣子雞、毛血旺、酸菜魚等也都是遊客喜歡的美食。根據市旅發委大數據分析,這其中躋身前三位的是重慶小面、火鍋和豆花。
就土特產而言,陳麻花、涪陵榨菜和合川桃片是最容易變成禮物被帶走的,江津米花糖、火鍋底料、白市驛板鴨、永川豆豉、榮昌摺扇、詩仙太白酒和武隆羊角豆乾也讓人垂涎三尺。
厚重的人文風韻
展示重慶厚重歷史文化色彩
重慶是一座歷史悠久的名城。兩萬多年前的舊石器時代,這裡就出現了人類的生息繁衍活動,到新石器時代,已有較稠密的原始村落,分別居住著夷、濮、苴等八個民族。劉旗說,正是這些最早的重慶居民,創造了重慶最古老的歷史文明。
劉旗說,在重慶城悠久的歷史中,孕育出了包括巴渝文化、紅岩文化、抗戰文化、統戰文化、移民文化、民族文化等,這些豐富多彩的歷史文化在重慶交融發展。
全市境內歷史文化遺蹟多達2.5萬餘處,精美絕倫的大足石刻、吟詠風土的竹枝詞、「三國故地」白帝城、「水下碑林」白鶴梁,都向遊客們展示著重慶城的厚重底蘊。
劉旗說,重慶從巴渝文化的發祥,到抗戰時期的戰時陪都,再到如今最年輕的直轄市,這座仿佛3D魔幻的立體城市常常給人以無限的遐想空間。
「這些重慶故事,讓重慶的各個景點不僅景美,而且內涵豐厚,悠久的歷史文化,讓重慶星羅棋布的景點宛若一個個『大家閨秀』,秀外慧中。」劉旗說。
秀麗的城鄉風貌
讓重慶成為「站著的立體城市」
在遊客們的口中,重慶城就是一座「3D魔幻之城」,這裡不僅有穿樓而過的輕軌,跨江而過的索道,鱗次櫛比的吊腳樓,蜿蜒而上的石梯……秀麗的山水風光,無不展示著重慶山城、江城的獨特韻味和別樣精彩。
劉旗說,隨著我市城鄉一體化進程的進一步提高,從現代化的大都市到如詩如畫的美麗鄉村,重慶的城市和鄉村完美地融合到了一起。遊客穿過一個隧道、跨過一座橋樑,就能瞬間從城市跳入田園之中。
「重慶成為3D魔幻城市,有它的必然性。」劉旗說,重慶的山地面積超過70%,在全世界範圍內,都是非常少見的。
因為這種客觀原因,重慶只能在山上依山就勢修房子,「在平原地區,建築背後的東西就看不到了。但重慶不是這樣。可以從底下看到上面的建築,也可以從上面看到下面的建築,3D魔幻城市就是這樣來的。」
劉旗說,與其說重慶是3D魔幻城市,倒不如說這裡很接地氣,「重慶人的性格比較開放,很容易與外地人形成交融,城市形態高高低低,包容性強,與這裡人們的氣質也很契合。比如洪崖洞,沿山而建,感覺就像是從山頭生長出來的一樣。」
以洪崖洞為例,設計者沒有把這個地方剷平,而是利用地形的高低來做成真正的天街,按照川東巴渝文化的建築符號來建造,就非常有重慶特色。對於外地遊客來說,相比那些超高層建築,他們也更願意看具有地域文化特色的建築。
劉旗說,事實上,像洪崖洞、李子壩輕軌站、過江索道等很火的「景點」其實都是重慶人日常生活的場景。重慶的特殊地形讓重慶人擅長利用環境,通過各種手段來滿足生活需要,「這也成就了重慶獨特的城市設計理念,包括依山修建築、過江索道、纜車等等,都是獨特的地理和氣候客觀造就的。」
上游新聞·重慶晨報記者 李晟 攝影 鞠芝勤
來源:上游新聞


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