高血壓不能沾肉?錯!這4種肉可放心吃

2月
07
2020


分類:健康
作者:林麗青


銀河系健康養生
高血壓患者在飲食方面是非常注意的,可以說小心翼翼的,生怕因為自己沒管住嘴吃錯了食物而引起血壓升高。確實,對於有高血壓的人,飲食一般要遵循低鹽、低脂肪、低膽固醇、低熱量的原則,能夠幫助血管減輕壓力,預防高血脂、高血糖等併發症。
但是,很多高血壓患者把這一原則誤理解為高血壓就一點肉都不能沾,什麼肉都不能吃,但這是錯誤的理解。其實高血壓也是可以吃肉的,尤其是下面我們要說的這4種肉,高血壓患者可以放心吃。
高血壓不能沾肉?錯!這4種肉,反而可能讓血壓更平穩,可放心吃!
第一:魚肉
相對於其他肉類而言,魚肉中間的蛋白質及不飽和脂肪酸更加豐富,而脂肪和膽固醇的含量又比較低,尤其是深海魚更適合高血壓患者,因為其還有豐富的維生素,營養容易消化吸收,因此魚肉是高血壓首選的肉類。攝入量以每天50~100 克為宜。而烹飪方式以蒸、燉為宜。
第二:兔肉
兔肉的營養價值與魚肉基本相似,也是屬於高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類,含有豐富的不飽和脂肪酸和卵磷脂,比較容易被消化。因此,對於兔肉高血壓患者也可以適當吃一些的。
第三:雞胸肉
很多高血壓患者談雞肉色變,不過雞身上也有適合高血壓吃的部位,那就是雞胸肉。雞胸肉所含的脂肪和卡路里比其他部位低,具有脂肪含量低,蛋白質含量高的特點,而且肌纖維短,非常容易被人體吸收,如能經常食用一些還能增強體力、強壯身體。建議每次吃控制在50-100g以內。
第四:黃鱔
中醫認為,黃鱔能夠補氣血、強筋骨,還能除風濕、調神靜氣。而且有研究發現,黃鱔中含有豐富的B族維生素、礦物質以及維生素C,這些物質可以有效輔助治療高血壓。
同時,黃鱔裡面的鱔魚素還能調節血糖,起到降糖的作用,因此,黃鱔不僅適合高血壓,而且還是「三高」人群吃肉的選擇之一。值得一提的是,吃黃鱔一定要煮熟透,必須徹底破壞掉鱔魚中的毒素。
綜上所述,高血壓患者只要控制好量,可以放心食用這4種肉類,當然要想血壓平穩,平常還應注意監測血壓數據,保持健康的生活方式:比如減肥、平衡膳食、戒菸限酒、消除緊張情緒、保持充足的睡眠、適當進行運動等等。
但是對於運動,由於早晨血壓普遍較高,因此高血壓患者要注意避開早晨進行運動,選擇在上午10點左右或者傍晚進行比較好

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