導航自駕地理探尋中國葡萄的前世今生!|

2月
13
2020


分類:旅遊
作者:韓風秋


自駕地理
-這 是 《自 駕 地 理 》的 第 6 篇 投 稿 路 書-
long long
ago,古西域尚存之時,那時的羅布泊還叫蒲昌海,那時的吐魯番盆地已種上葡萄。隨著張騫出使西域帶通了絲路,中原的商人從河西走廊的敦煌去往東疆的吐魯番盆地,大多是過敦煌雅丹走被黃沙掩埋的古道,譬如「大海道」之類,路途艱辛。而現在,人們無需太多煩惱,駛上高速,連塞外的大風都不用過多感受,路過「世界風庫」瓜洲的巨大風車,即可前往吐魯番盆地,吃上最甜的葡萄,飲上最美的葡萄酒,妙哉~

西出陽關,猜猜你都會有啥奇遇?
1.玉門關
如果你以前去過玉門關,還覺得它不過如此,那說明你還不夠了解它:南有鹽鹼沼澤地,北方不遠處是哈拉湖,再往北是長城,長城北就是疏勒河故道。作為河西走廊西端最重要、絲路保存最好的關隘,歷史上通往的可是西域蒲昌海(羅布泊)北路諸國。


2.敦煌雅丹國家地質公園
雅丹地貌是一種典型的風蝕地貌(可想像塞外風力之大~),這裡以前叫雅丹龍城、敦煌魔鬼城……現在叫敦煌雅丹國家地質公園,大門口的雅丹蘑菇石模擬塑像,可是「到此一游」照片的經典背景。自駕深度游的朋友可以pass最北面的遊客觀光線,選擇越野路線更佳~公園裡的「西海艦隊」和孔雀石附近,是雅丹最宏偉、密集的地方。



3.小南湖佛塔
小南湖佛塔建於唐代,如今壁畫已隨歲月一起流逝,但主題佛塔仍保存完整。有趣的是,佛塔附近磁場特殊,指南針、導航設備將通通失靈,小飛機也放不起~而且,小南湖佛塔與白楊溝大佛寺、廟兒溝佛寺連成的三角區域,恰巧是哈密綠洲的中心地帶。


4.鄯善葡萄
要知道,鄯善可是無核白葡萄和哈密瓜真正的故鄉,如果你會放小飛機,那麼鄯善壯觀的葡萄種植園便會躍進你的視野,天山融水經坎兒井引流灌溉,讓吐魯番盆地的葡萄越發甜美了。


5.火焰山
因為吐魯番盆地海拔低於正常值的緣故,所以火焰山只是溫度高得嚇人,但紫外線並沒那麼強烈。如果你時間不湊手的話,就沒必要買票進去了,在外圍看看就行~


6.高昌故城
高昌故城就在火焰山南面,歷史上可是西域最大的國際都會、宗教中心,絲路上重要的商品貿易和運轉中心,唐長安城的翻版,先後出現過4個獨立王國,玄奘取經曾路過此地,講經一月。如今的故城最多的就是駱駝刺,穿紗裙的妹子們觀光的時候要注意了,故城東南角是一座藏傳佛教寺廟遺址,裡面有精美壁畫,但因為光線暗有不少人會錯過,特此提醒,故城北面是居民區遺址,在這裡可以看到城牆外清真寺的塔尖。



7.坎兒井民俗園
一個與萬里長城、京杭大運河並稱中國古代三大工程的水利建築傳奇,最早出現在亞美尼亞,引進西域後,主要分布在吐魯番和哈密地區,這是乾旱地區勞動人民的智慧創造,雖深在地下,難以一窺全貌,但了解一下還是十分有必要的。


8.達坂城風力發電站
過達坂城東面的山區,你會看見大片巨大的發電風車,你可以適時的唱起「達坂城的姑娘」~

一個尋常的傍晚,我和隔壁老張在自駕咖啡,品葡萄酒的時候

老張:「啥時候去吐魯番喝葡萄酒啊?」
我:「喝個酒而已,為啥要去吐魯番?」
老張:「那裡是中國葡萄酒的故鄉啊!」
瓦特?!
接下來聽了老張的一番科普,我才算弄清楚中國葡萄酒的「前世今生」:公元前600年前,還屬於「舶來品」的歐亞種葡萄和葡萄酒,從歐洲跨越伊朗高原和兩河流域,傳入西域(今新疆)。

至秦漢時期,東疆吐魯番盆地已經普遍種植葡萄和釀造葡萄酒。
司馬遷在《史記》中記載:「(大宛)左右以蒲陶(葡萄)為酒,富人藏酒至萬餘石,久者數十歲不敗。」
到了西漢,張騫幹了件對中原吃貨特別有意義的事情:將西域的葡萄及釀酒技術引入了中原。

但是!請注意!這時候的葡萄酒仍是稀有品,不是皇親國戚、達官貴人休想一品其曼妙滋味!這可急壞了民間吃貨團。好在貞觀十四年,唐代宗發起了「神助攻」,唐破高昌(今吐魯番)得到了馬乳葡萄,並學會了葡萄酒蒸餾法。

在唐太宗的推動下,馬乳葡萄及釀酒工藝終於走向民間,文人雅客也多了個寫詩對象。
「葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。」王翰
「葡萄酒,金叵羅,吳姬十五細馬馱。」李白
雖說唐朝讓葡萄酒跌下「神壇」,可真正讓葡萄酒普及並公開銷售,是在元朝。

誰能想到,麾下騎兵無數,所向披靡的忽必烈,最愛的確實色澤亮麗的葡萄酒呢~對葡萄酒痴狂的忽必烈,不僅在行宮建造了專門的酒室,還在首都制高點萬歲山廣寒殿放了一口可貯酒三十餘石的黑玉酒缸,名為「瀆山大玉海」。有機會去首都北海團城的朋友,可以好好觀摩這口大缸~

咳咳,扯遠了,總之就是靠著元朝皇帝的愛屋及烏,葡萄酒終於在中原百姓的餐桌上華麗麗的登場了!
線路推薦

《自駕地理》手繪地圖,製圖@《自駕地理》
Day 1
敦煌市90km玉門關10km馬圈灣60km雅丹國家地質公園60km馬圈灣10km玉門關90km敦煌市
G215-S303 <里程320km 預計時間6H>

當日行程大部分省道,都是柏油路面,路況較好;前往玉門關的路上,運氣好的話,可見路邊烽燧遺址,玉門關到雅丹會穿過一段黑色戈壁,風光不錯。
Day 2
敦煌市130km柳園鎮95km星星峽鎮220km哈密
G215-G30-G312 <里程445km 預計時間5H>

當日行程全程國道和高速,路面一馬平川,路況極佳;新疆的路況決定了在境內駕車很容易超速,所以交警部門查得非常嚴格,為了旅途順利,請注意車速;過新疆「第一咽喉」星星峽時,可見褐紅色山體。
Day 3
哈密市55km二堡鎮250km七克台鎮36km鄯善
G312/G30 <里程340km 預計時間4H>

當日行程較輕鬆,全程霍連高速;一路穿行於戈壁地區,景色乏善可陳,本段途經新疆的多風地帶,下車小心大風。
Day 4
鄯善25km連木沁鎮55km火焰山40km吐魯番
G30/G312 <里程120km 預計時間2H>

當日行程較短,路況較好;去往高昌故城的路邊行道樹非常有特色,大樹搭成拱門,讓看久了戈壁的人眼前一亮。
小貼士:夏季來火焰山應配備清熱、防暑的藥物,火焰山也是有名的瓜果之鄉,到新疆吃水果是一大樂事,但千萬不要在吃完水果後喝熱茶,以免造成腹瀉,從而影響旅遊的質量。
Day 5
吐魯番市100km達坂城95km烏魯木齊
G312/G30-G7-G216 <里程195km 預計時間2.5H>

當日行程路況極佳,過達坂城東面的山區,可以看到巨大的風車。
如今,在中國葡萄之鄉吐魯番盆地葡萄正待成熟時,你還不準備西出陽關,吃口最甜美的葡萄,來杯色澤亮麗的葡萄酒?

來源/公眾號:自駕地理

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