獨家,南方人:還是我們這邊的小吃好吃

4月
28
2020


分類:美食
作者:林麗青


全國小吃先鋒小隊
咱們大中國可是地大物博,人多喜歡的口味也是多樣的,中國的飲食文化源遠流長,名聲也是享譽全球的,南北方的飲食文化差距也比較大,主要還是因為我們的生活習慣所造成的,一方水土養一方人,北方南方飲食方面差距很大,甚至在北方覺得美味的食物,在南方就別各種嫌棄。
我們先談談一些明顯的差異吧,比如說北方麵食為主,南方則多以白米飯為主,這也很有可能是南北方人的個子差異的主要原因了,相對的北方人飯量也是比較大的,有網友誇張得講:買菜的話,南方人一次買一頓,北方人一次買一噸!其實是因為北方的寒冷,一般家裡邊都需要囤上許多的菜的,而不是因為驚人的飯量。南北方做菜的大小也是有區別的,北方大的食物一般不切的,直接大鍋煮。所以北方就是會用特大號的碗,南方有小碟子就可以了。
說了這麼多差異,才聊到今天的主角,就是南北方人口味上的差異了,南方北方口味上真的差異很大。這3種被北方人捧上天的北方小吃,在南方人眼裡根本就有些嚇人,不信?那我們來看一看:我們首先講一下,就是北京的豆汁兒了,豆汁是北方人非常喜愛的一道菜,北京人還將其作為特色小吃,那一股酸味實在受不了,但是真的很多的南方人根本就接受不了這個味道,吃了一次這一輩子都不想再嘗試了。
第二個要講的就是北方的蒜頭,燒烤攤子上的蒜頭在北方還是非常受歡迎的,不僅僅南方人受不了,很多人都望而卻步特別是吃完之後哪一個嘴巴裡面的味道,簡直尷尬。
第三個就說一說河南老表的胡辣湯吧,胡辣湯泡饃是一道特色小吃,胡辣湯製作工藝很講究,混合原料也許多。但是很多南方人直接不敢恭維,特別是胡辣湯泡饃,相信很多人看到胡辣湯的第一眼就決定要放棄這道美食,但是在北方人 眼中胡辣湯真的算是美味特色小吃了!
被北方人捧上天的這3種北方小吃,南方網友:不敢恭維,承讓,承讓!

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