老公滿臉不高興掀開鍋蓋

7月
13
2020


分類:美食
作者:朱雁容


愛生活的饞貓
國慶放假,不想出門人擠人,和老公去逛超市,家裡食材存貨不多了,每周一次掃貨是我家固定的生活習慣。結帳的時候路過了腊味的貨架,老公忽然停住問我:老婆,今晚要不燒點腊味吃吃?我轉頭看了看老公那渴望的小眼神兒,心裡靈機一動,朝老公笑眯眯的點點頭,拿下一袋臘腸放進購物車,今晚回家吃腊味去咯。
回到家,洗米做飯,沒一會兒我叫老公出來吃飯,老公出來看了看,餐桌上就一口鍋,兩副碗筷,半天憋一句:你逗我呢?氣呼呼的去掀鍋蓋,熱乎乎的香氣撲鼻,二話不說立刻裝了一大碗吃起來。瞧這齣息,不知道的以為我餓了他幾天呢,越老越小孩兒了,真服了。不過,這清蒸版的煲仔飯可真香啊,我忍不住吃了2碗,老公可是秒光了半鍋,一鍋飯不到十元錢成本,完美的解決了一頓晚餐,好吃不上火,還真的太划算了~
腊味煲仔飯
臘腸3根,茶樹菇干30克,大米250克,清水適量,2瓶蓋醬油,2克鹽
製作步驟
1,準備好食材,臘腸我買的是廣式臘腸,味道會比其他的更好,茶樹菇用乾的,乾的茶樹菇要比新鮮的好吃有嚼頭。
2,淘洗乾淨大米,提前浸泡20分鐘。
3,茶樹菇洗凈後浸泡10分鐘,再剪成小段,特別入味。
4,臘腸切片備用,要是喜歡整根的可以直接切半就行。
5,將淘洗好的米放入鍋內,再放入茶樹菇和臘腸,倒入2瓶蓋的醬油,放入2克鹽,攪拌均勻。
6,放入daogrs蒸烤箱內,使用純蒸模式蒸25分鐘即可。
7,出爐的煲仔飯,淋上幾滴香油拌一拌,哇,真香啊!
撒點蔥花,快來吃吧~這米飯做法太簡單了,還特別好吃,您要是喜歡也趕緊來試試吧~歡迎留言和饞貓交流您最喜歡的家常菜哦~

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