後來怎麼樣了?

7月
21
2020


分類:人文
作者:施凡美


小陳茶事

丨本文由小陳茶事原創
丨首發於一點號:小陳茶事
丨作者:李麻花
《1》
在十年前,肉桂還只是大紅袍的小弟,不像現在,走路帶風,鼻孔朝天。
彼時的大紅袍,才是岩茶絕對的主角。
大概就像是走紅毯時,全身的鑽石都會發光的那種,讓人挪不開眼。
走到哪兒,都是夾道歡迎。
在十年以前,花200元,還能買到一斤蠻不錯的大紅袍,香清甘活,花果香顯,餘韻悠長。
當然,十年前的物價,今非昔比。
十年前,一個月花一千元,絕對能實現水果自由,而現在, 只能繞開水果攤, 神情戚戚。
玫瑰葡萄什麼的,偶爾解饞。珍珠草莓,黃金火龍果,簡直就是貴族水果。
如今,要喝到一點像樣的大紅袍,可能一泡就要200元。
品質過得去的大紅袍,價格不會太低。
200元一斤的大紅袍,品質極高,只能成為一代茶人的黃粱美夢。
人是善變的,茶也是。
可有的人,卻非常有原則,對於茶葉的價格,有著自己的堅守。
麻花就有一位朋友,至今堅守200元買一斤茶的原則,不曾動搖。

《2》
現如今,200元一斤,能買到大紅袍嗎?
能啊。
而且還不在少數。
最近,恰逢黃金分割日,各大購物平台的折扣力度大,是一年不知道幾度的購物熱潮。
折後價,讓人心動。
只是沒點經濟頭腦,不知道各種優惠券的疊加方式,玩轉不了618。
麻花這位勤儉持家,堅守原則的朋友,早已在心裡盤算好了購買方式,加入購物車,就等付款。
聽他算完,買一斤大紅袍,居然不滿200元,只要199。
這一元錢省下來,還可以買一根棒棒糖。
真是勵志。
可是,這一斤200元的大紅袍,真的靠譜麼?


《3》
200元一斤的大紅袍,是什麼來路?
通常,這些大紅袍,是非正岩產區,甚至是非武夷山行政範圍內出產的茶葉。
這些茶,生長在連綿不斷的茶園裡,可批量化採摘。其產量,遠高於正岩茶區。
正是因為高產量,才有走低價的底氣。
加上其品質,無法和正岩茶區相抗衡,拼品質,顯然不行。只好降低身價,比拼價格。
試圖以價格取勝,其實是欲蓋彌彰。
這個價格的大紅袍,用一個詞就能能形容:心虛。
這種底氣不足的表現,倒是想起近期看到的新聞。
某空調的龍頭品牌,向另一家品牌的空調能耗發難。
說是這個在線上平台異軍突起的品牌,能耗虛報。也就是作假。
偷梁換柱,能耗虛高。
簡直就是一擊斃命的招數。
挽弓當挽強,用箭當用長。
射人先射馬,擒賊先擒王。
這下,目標對象毫無還手之力,痛點被抓到,只好硬著頭皮回應。
這回應,還很虛,說對方不顧民族大義。
顧左右而言他。
這不是心虛是什麼?
而這些售價只要200元的大紅袍,其實也很心虛,蓋因品質不好,不敢,或者說是賣不出高價格。
這些價格走低的大紅袍,試圖用價格彌補品質的不足。

《4》
200元一斤的大紅袍,有什麼特點?
就目前的物價,200元能買到一斤的大紅袍,其實也挺好識別。
就是喝這些茶, 並沒有突出的特點,香清甘活,半個字都沾不著邊。
像品質好的大紅袍,那叫一個香氣張揚,恨不得登場時,有嗩吶伴奏,來個《百鳥朝鳳》,陣仗一定要大。
品質好的大紅袍,隔著兩三間辦公室都能聞得到香氣,經久不散。
如果正好有人在喝大紅袍,推門而入,鼻端瞬間被征服。
「好香啊!」
至於那些200元一斤的大紅袍,香氣不可同日而語。
剛開始,第一次沖泡的時候,有香氣。
這些香氣,未必豐富,但可以被感知到。
但後面幾沖,香氣就淡了,氣息微弱。再沖泡,香氣也不過是苟延殘喘。
湯水麼,也算得上有特點,那就是又苦又澀,還是化不開的苦澀味。
不似好一些的大紅袍,雖然也會有苦澀味,但轉瞬即逝,繼而化作回甘,有生津感。
香氣落差大、茶湯苦澀無回甘、沒有韻味。
這是200元大紅袍,揮之不去的缺陷。

《5》
為什麼有人願意喝200元一斤的大紅袍?
按理說,一斤200元的大紅袍,品質差,是許多茶友所不能接受的。
可偏偏,它在某寶的銷量上,還很高。
喝這些茶的茶友,都抱著怎麼樣的心情在喝它?
深入了解,不難發現這些茶友出發點。
第一種情況,是對茶葉品質,沒有要求。
第二種,將這些茶視為工作茶,口糧茶。既然是每天都要喝的茶,價格不能太高,否則荷包受累。
第三種,喝茶講究儀式感,對茶的要求不高。
存在即合理。
有時候不得不承認,這些低價的大紅袍,滿足了一部分茶友的喝茶需求。


《6》
其實,對於只喝一斤200元大紅袍的行為,無法詬病。
這是個人選擇的喜好。
食色,性也。
對於美好事物的追去,是人類的天性。
當然,有人不願開發這樣的天性,安於現狀。
一別兩寬,各生歡喜。
只是有時候不理解,明明往前走一步,要求高一點,就能喝到好茶,可偏偏就是有人不願意。
世界那麼大,難道不想去看看?
好茶那麼多,難道就不想嘗試一下?
喝200元一斤大紅袍的茶友,如今,仍舊堅守自己的觀念,為了自己的底線,而尋覓,苦惱,費盡心思計算優惠方式。
只是,隨著岩茶品質的不斷提升,價格的節節高。
不知道未來的200元,還真的能買到一斤大紅袍嗎?
這些「大紅袍」,還是真的大紅袍嗎?
哀其不幸,怒其不爭。
歡迎關注小陳茶事,了解更多白茶,岩茶的知識!
版權聲明:本文歸小陳茶事李麻花原創撰寫,任何媒體未經允許不得轉載,歡迎茶友們轉發至朋友圈。

延伸閱讀

夏天最值得去

為何諸葛亮單單選了個實力最弱的劉備?

2018中國旅遊日暨郵輪嘉年華活動在青島郵輪母港

從未停止過!盤點十部一集死一個的動漫內幕

《自然》雜誌網站評出2018年重大科學事件

熱門文章







友善連結


AAhot © All Rights Reserved.