尚醫健康
我們在選擇食物時，一般都喜歡根據口感、色澤、味道、甚至顏值長相來決定要不要吃這種食物，很多味道特殊、不怎麼好吃的食物都被我們拉到了「黑名單」中，不經傳召，絕對不會出現在餐桌之上。但是您知道嗎？被冷落的它們，竟然能幫助人體防治疾病！今天就和大家分享一下都有哪些難吃卻養生的食物吧。
1、大蒜
大蒜中含有硫甙類物質和烯丙基二硫化物，而這些物質對預防癌症很有幫助，同時，常吃大蒜還能幫助殺死身體中的細菌，好處極多。其實生活中很多人不是大蒜，並不是因為不想吃，而是為吃完大蒜後，嘴裡會殘留一股濃烈的刺鼻氣味，對於需要出門、上班的人來說，這一點就將大蒜打入塵埃了；其實可以嘗試吃茶葉、嚼花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白質含量較高的食物，就可以減輕口中的蒜味，實在不行就咀嚼點清新口氣的食物，效果都比較明顯的。
2、胡蘿蔔
胡蘿蔔的主要口感是甘甜的，但是吃下去後卻總有一種說不清、道不明的味道
充斥口腔，讓很多人無法接受，不過胡蘿蔔富含豐富的維生素、鈣質和胡蘿蔔素，常吃可以加強腸胃功能，對預防和治療夜盲症有著很好的功效。
3、香菜
說到香菜，真的是喜愛者一天吃三頓，厭惡者聞之欲作嘔。有人覺得香菜是人間美味，吃什麼菜都喜歡撒一點增味，但有的人卻認為，香菜簡直能糟蹋掉所有美味，對其抗拒至極。且不論它口感如何，在養生方面，香菜真的不容小覷。香菜富含營養素和膳食纖維，可增強人體免疫力，預防、減少便秘症狀，同時還能緩解眼部疲勞，久坐的上班族可多吃些。
4、生薑
生薑是比較常見的廚房調味品，很多人用生薑來去除肉上的腥味，也有很多人因生薑的辛辣、刺鼻氣味選擇了敬而遠之，其實，從健康角度來說，生薑有健胃,增進食慾的作用，女性在月經期間用生薑煮紅糖水飲用後，還能有效溫暖子宮，緩解腹痛。
大自然中每一個食物的存在，都有其無法取代的意義和價值，所以小編建議大家在日常生活中，儘量不要挑食，不要因為某種食物不好吃，就選擇避而遠之，因為只有均衡營養，才能讓我們的身體更加健康。
大家最不愛吃的食物是什麼呢？
