茗邊頭條
2月26日,春日的陽光和煦地灑滿了都勻市毛尖鎮坪陽村層層疊疊的茶園。陽光下,深綠色的葉片泛著點點亮光。「這是茶樹在『攢勁』呢,不到半個月,嫩綠的新芽就能冒出來啦,好看得很。春茶一采,我們茶農今年的大部分收成就有著落啦。」看著滿坡的毛尖茶園,都勻螺絲殼河頭茶葉專業合作社理事長張光輝笑出了聲。
「今年我們的茶園冬季管護做得好,茶樹長得壯,春茶產量應該不少,收入少不了。」在茶園務工的65歲村民張永鳳笑著接過話茬。
2017年,張永鳳和兒子楊開鵬在合作社上起了班。「我的工作主要是管護茶園,兒子炒茶。春天的時候,他一個月的工資就有5000多元呢。」靠著這片茶園,去年母子二人成功脫貧,還修起一棟兩層樓的新房子。「種茶可比種包穀賺錢多了,要是村裡還在種包穀,我們沒到茶園來打工,也不曉得好久才能修新房子,過好日子哦。」
拔掉玉米稈,種上毛尖茶,都勻市農業產業結構調整正在如火如荼地進行。數據顯示,2017年,該市完成新建茶園面積8032.67畝,全市茶園面積達37.53萬畝。同時,完成幼齡茶園、低產茶園改造3萬畝,占全市改造茶園面積10萬畝的30%。玉米少了,毛尖茶多了,這讓像張永鳳、張光輝一樣的茶農收入節節攀升,生活越來越好。
「以前,村裡的山坡上是大片大片的包穀地。大家種包穀要育苗、移栽、施肥、除草,包穀成熟了之後還要一筐一筐背回家,辛辛苦苦一年,一畝包穀還見不到1000塊錢,日子過得苦巴巴的。」張光輝回憶。
2005年,張光輝獲得退耕還茶項目支持,種植茶葉24.17畝。2008年,他承包退耕還茶農戶100多畝茶葉,組織8戶茶農成立了合作社。目前,合作社擁有茶園面積5423畝,其中有機茶園600畝(無公害茶園面積3400餘畝),股份制社員46戶,合同訂購茶葉社員340戶。「每畝茶園每年的產值在3000元以上,去年,我們的社員最多分到了10萬元的紅利。如今,家家不愁吃穿,生活滋潤,這樣的好日子大家在種包穀的時候,是想都不敢想的。」張光輝說。
如今,60戶112名貧困群眾在合作社務工,張光輝說,要讓大家都富起來,不能只盯著茶園,還要圍繞「茶」字做好文章。
為了做大「茶文章」,2017年,張光輝走起茶旅結合的路子。如今,合作社的農家樂、客棧開得紅紅火火,張光輝說:「春天、夏天的時候,一到周末,客房爆滿,去年估計旅遊收入有100多萬元。」
嘗到茶旅結合的「甜頭」,今年,張光輝又投資了500萬元,新修了一棟酒店,整合茶園、湖泊、農特產品等資源,繼續走茶旅結合的路子。
「酒店的名字我都想好了,就叫明黔茶莊,預計在今年6月都勻市毛尖文化節之前開業。」張光輝笑著說:「到時候除了種茶、採茶、加工茶,村民們還能在酒店、飯店、山莊裡打工,增加收入渠道。」
「由孫狀雲主編的《茗邊—茶生活美學》（戊戌·春） ，如需購買，請點擊底部閱讀原文購買」
