徽夢績溪
文 | 汪福琪
轉載自投資績溪，特此致謝
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南觀，又名南川。面對唐金山，背臨登源河，因古有南觀庵和村東有一條自南向北而流的小溪而得名。原屬瀛洲鄉汪村行政村的一個自然村，為汪姓聚族而居的古村落。唐金山有登源汪氏始祖南朝汪司馬（名叔舉）和唐朝越國公汪華父母的墳冢。
清嘉慶《績溪縣誌·古蹟》記載：「唐金山周如邑城，山中有一水洞，清泉甘洌，喝此水不僅清涼解暑，還能療治痢疾，可謂神乎。更有山崗橫亘，自然形成『登源鎖鑰』之勢，是徽杭古道必經之地，亦為績溪古代名勝之一。
南觀雖小，形勝馳名，因而也就應合了古人常用的那句話——鍾靈毓秀，從而成為汪氏家族世居之地。建國前，南觀村僅二十五、六戶人家，一百一十餘人口，但在郎溪、江蘇、溧陽、定埠一帶經商開設店號有八、九家（不包括分店），村中幾乎家家有從商人員。
這些店號大部分在清咸豐、同治、光緒年間創建，到上世紀二十年代，發展為鼎盛時期。抗日戰爭期間，因日本鬼子入侵，許多店鋪遭日寇飛機轟炸，損失慘重，曾一度停業，抗戰勝利後，又湊資重新開業，直至建國後的公私合營，一些店鋪還保留了老店的字號。
抗日戰爭前，南觀村人外出經營，在郎溪和江蘇溧陽等地開設的店鋪商號主要有：
汪怡泰號，店址郎溪縣城老街，經營醬醋、糕點，老闆汪灶德。其子汪家興（汪國祥）、汪家駒（汪千里）；孫汪齊珍、汪齊歐；曾孫輩有汪福淵、汪福雲、汪福雨、汪依江。
抗戰勝利後，由汪家興（汪國祥）當老闆，直到建國後的公私合營。
汪怡和號，店址郎溪縣城老街。經營糧食、糟枋、南北雜貨，老闆汪灶謙（行名汪順鈞）。其子有汪家華、汪家順、汪家昌等五人；孫汪齊彤、汪齊彪（金庭）、汪齊健、汪微等；曾孫輩有汪福利、汪福康、汪福永、汪福春等。
汪怡成號，店址郎溪縣城老街，經營糧、油、南北雜貨，老闆汪順鑑。其子汪家騏（汪志南）、汪家祿（汪志仲）；孫汪齊球、汪齊瑄、汪有朋；曾孫輩有汪福龍、汪福虎、汪福輝等。
汪怡盛、汪怡新號，店址郎溪縣城老街，經營礱坊、磨坊、糧行、南北雜貨，老闆汪順和。其子汪積修、汪善生、汪善托、汪善安等七人；孫有汪吉根、汪齊釗、汪灶許等十餘人；曾孫輩有汪建溪、汪建雲、汪建興、汪華明、汪躍進等多人。
汪德隆號，店址江蘇溧陽；汪德源號，店址郎溪縣梅渚。經營醬醋、糟坊、酒坊、南北雜貨，老闆汪順欽（汪老永）、汪順海兄弟二人。其子汪家祥（汪瑞伯）、汪家明、汪善祥、汪善祚四人；孫有汪齊賢（處倫）、汪齊禮（友倫）、汪齊雲（煥倫）、汪齊之（宏倫）、汪齊艾等十人；曾孫輩有汪福淳、汪福濟、汪密、汪璜、汪福綏、汪光輝等多人。
元豐號，店址江蘇定埠，經營醬醋、南北雜貨，老闆汪順韓。其子汪觀志，孫汪善興、汪善齊；曾孫輩有汪福林、汪福宣等。
郎溪，古稱建平，糧豐物茂，是處魚米之鄉。南觀村的徽商看準了這裡的商機，在這裡開拓市場，演繹著「無徽不成鎮，無績不成街」的輝煌歷史。南觀村人在這裡開設的店號，經營項目主要是六坊、一行、一店，即礱坊、磨坊、醬坊、油坊、糟坊、糕坊、糧行和南北雜貨店。
這些經營項目，是針對郎溪的物產而開設的，既有商機，又適應郎溪生產和經濟的發展，因此店號的規模越做越大，許多老闆還在郎溪的鄉下濤城、十字鋪、飛里、東夏等地開設分號，擴大經營網點。這些店號里的夥計和學徒大多是績溪人，連郎溪老街上的本地人也會講績溪話，故在建國前，有郎溪街上通用績溪話之說。
南觀村的徽商在郎溪、江蘇溧陽一帶經商的老闆，不僅同姓、同宗，而且許多是本家兄弟、叔侄關係，大都為順字輩和家字輩（汪氏南觀輩份排行為國、正、天、行、順，家、齊、福、自、生），為汪氏八十四、八十五世祖，他們店號名稱相連，相互提攜，團結一致，還相互參股，共同籌措資金。這種做法，不僅避免了市場上爾虞我詐的惡性競爭，而且有利於行業統一，價市平衡，市場穩定。
在管理上，店號採用經理制，即設管事、管帳各一名，主持日常事務。老闆閒時回鄉，忙時到店，上店堂幫忙營業，下作坊和師傅一起幹活，許多老闆原來就是做師傅或站櫃檯當先生出身，有一門技術或業務精通，故治店有方，生財有道。
南觀曾被人稱為富裕村，這是因為南觀家家都有傳統的寬敞、華美的住宅惹人注目的緣故。老一輩人說，南觀山多地少，汪氏人丁興旺，生活無以自足，因而外出經商，謀取生計。
誠如眾多徽商一樣，南觀汪氏商賈勤勞聰慧，節儉務實，由小到大，由少到多，積累了豐厚的物質財富，富甲一方。他們攜帶巨資回到鄉里，廣營宅第，顯耀門庭, 並且富裕不忘行善，出資修橋鋪路，在登源一帶享有較高的聲譽。
南觀村經商首富是汪老允，排行名汪順欽。其父輩在郎溪經商，上世紀初，汪老允繼任老闆後在江蘇溧陽開設汪德隆號醬坊，兼設糕坊、南北雜貨店，另在江蘇定埠、張渚設分號，鼎盛時期，生意（商業網點）一直做到江蘇鎮江、無錫、南通，還在上海開過茶館，茶館停業後，曾將兩隻紅木方桌運回家鄉擺設在堂前（客廳），現有一隻紅木方桌仍保留在老屋中。
汪老允經商致富後曾在南觀村建造一處豪宅，他的住宅建於清光緒年間，纖巧華麗，文氣十足，由三幢主房屋組成，還有私塾蒙館、磨碓房、水廳、陽台、花壇、水池,凸顯出晚清徽派民居典型的建築特徵。
房屋建築在村中自東向西排列，設巷安門，自成一統，形成足不出戶,萬物皆有的封閉式的生活空間,號稱「石鼓裡」。
房的東向有一圓門，水磨青磚凈縫砌築，是該宅的入口。圓門內是一門廳，磚木結構，面闊、進深各一間，西向檐部，飾以木雕掛落。穿過門廳便到了主樓前的庭院。庭院狹長，面闊10米，進深丈許，其南向有一影壁，一字形排開，其中部以水磨青磚飾一書卷式磚雕畫面正對主樓，內容為「松鶴延年」。
影壁上部是磚雕人物故事通景圖，細膩華貴。「文革」期間，磚雕畫面以紅泥塗抹，刷上白灰，並書以領袖語錄，躲過劫難，完好無損。
據說，汪老允本人文化不高，平生滾打在商海賈市之中，嘗夠了沒有文化的苦頭。他寄希望於子孫能夠認真讀書，步入學林，於是就建造了這座書房。書房不大，三開間，一進深，明間後向開有一方天井，僅一米二方，真有洞燭窺書之情，足見汪老允用心良苦，求文心切。
汪老允曾資助其外甥程穎之（改革開放後第一屆安徽省政協委員）就讀民國萬安學堂、南京的金陵大學留美預備生，成為在國內外解析幾何、代數等領域卓有成就的大學教授。
汪宅房屋建造時，高薪聘請徽州名匠，精雕細刻磚、木、石，極盡雕、鏤、鐫、刻技藝，歷時十載，始得完工，留下了不少磚、木、石雕珍品,從而為我們今天留下了一筆珍貴的文化財富。整座堂屋古樸雅致，文氣十足，古典文化的藝術魅力在這裡得以較好的體現, 為研究晚清徽州社會狀況提供了實物標本。
現在，汪氏住宅被安徽省政府列為省級文物保護單位。專家認為目前南觀村是古徽州地區明清建築保留基本完整的古村落之一。
1926年，汪老允以南觀村名義，獨資舉辦「花朝會」，當「齋官」，主持祭祀越國公汪華。這屆花朝會是績溪歷史上空前絕後的一屆盛會，自農曆正月十八日起至二月二十五日止，歷時月余，規模宏大，隆重異常，耗資巨額。汪老允為人慷慨好客，花朝會期間，不論親戚朋友、鄉鄰遠客，熟悉與否，一律免費供餐，遠客還留住宿。供餐開桌吃飯，六大碗菜餚，葷素齊全，誤餐隨到隨吃，其中每人一份米粉蒸肉是不會少的，連過路要飯的也不例外。
汪老允講究徽菜烹飪技藝，精選花朝會上供奉汪公菩薩的祭品,其中108大碗徽式菜餚由名廚製作,還有各式麵點、果蔬,無不精美絕倫,開民間「賽瓊碗」之先河。汪老允對京劇藝術情有獨鍾,花朝會期間聘請本縣伏嶺下「舞犭回班」和休寧「新陽春」老徽班，在村中唱對台戲，演出《火燒連營》、《長坂坡》、《八陣圖》等18個京徽劇節目，轟動整個徽州。汪老允特別喜歡「舞犭回班」的小演員，十歲以下兒童一律用轎接送，花朝會結束還發賞銀，贈送衣服、四色果品厚禮，於是伏嶺下「舞犭回班」名聲大振，享譽全縣，京劇從此風行績溪。
汪怡泰號醬園，自汪國祥（排行名汪家興）繼任老闆後，生意興隆，其胞弟汪千里（排行名汪家駒）在南觀村主持修建汪氏支祠，築路開塘，做了不少公益事業。
抗日戰爭勝利後，汪怡泰號重新集資開業，直到建國後的公私合營，與萬康醬園合併為「萬怡醬醋廠」，廠址設在汪怡泰醬園，萬康醬園改建成縣百貨公司，老闆汪國祥任副廠長，還當選郎溪縣政協委員。
上世紀六十年代末，萬怡醬醋廠又改為郎溪縣蔬菜公司。筆者之父曾任汪怡泰醬醋園的管帳、管事之職。筆者於1963年到郎溪，見過萬怡醬醋廠的石庫門面，並在老店堂的樓上住過。此時，醬醋廠的規模亦很大，店堂後院擺有大醬缸數十隻。還有一處糕點作坊，製作徽式糕點「玫瑰酥」、「雲片糕」及餅乾、糖果，享譽郎溪。制醋車間還生產少量黃酒，酒香濃郁，酒味醇厚。
筆者祖輩亦在郎溪經商，曾祖父汪順富在郎溪凌笪開設「汪德泰」號，經營醬醋、糧油和南北雜貨，還在梅渚和江蘇的溧陽、張渚設有分號。曾祖父捐過官銜，戴過清朝的紅頂帽子，家中備有轎子的騾馬。曾祖父還為筆者的祖父輩三兄弟，分別在南觀、汪村、梧村蓋了三幢房屋，在南觀的主房屋東側，還蓋了一幢沒樓上的官廳，專事接待貴客之用。抗日戰爭期間，汪德泰號店鋪遭日寇飛機轟炸，筆者的祖父汪益寧（排行名汪家泰）被炸傷，不久便去世。此後一蹶不振，家道中落。
建國後，由於戶籍政策和糧油統購統銷政策的實施，限制了人口的流動，徽州人失去了外出經商的機會，南觀村的徽商後代，在家鄉勤耕重讀。自1949年以來，南觀村這個不足120人口的小山村，已走出15名本科大學生，7名中專、大專畢業生。
現在，南觀村外出打工求學的人越來越多，受教育的水平也越來越高，新一代徽商正在大眾創新、萬眾創業中貢獻自己的智慧和力量！
關於作者
汪福琪，安徽績溪大廟汪村人。1944年1月生，1968年畢業於安大中文系，安徽省作家協會會員，曾任績溪縣上海小三線企業接交辦公室副主任、縣計劃委員會主任。在《安徽文學》、《黃山日報》、《徽學研究》、《徽州社會科學》等發表散文、詩歌等。
