全科與心理
今天是「世界保健日」，當我們把保護健康上升到一個世界節日的高度時，意味著我們更加重視通過日常生活方式的調整來改善健康狀況。但是現今層出不窮的保健誤區和天花亂墜的保健品廣告常常讓我們難以辨別。
九種常見保健誤區
誤區1
雞蛋膽固醇高，老人年不宜食用
雞蛋內雖然膽固醇的含量較高（一個雞蛋內含膽固醇約300毫克），但它也含有許多人體必需的營養分，如優質蛋白、多種維生素、礦物質，還含有具有重要生理功能的卵磷脂。卵磷脂內含有合成神經活動傳遞物質的原料，對維持記憶力、思維和分析能力有重要作用，而這些重要的能力恰恰是中老年人非常需要的。
建議：正常人每天吃1個雞蛋；低密度脂蛋白高以及糖尿病、心血管病患者每兩天吃1個雞蛋比較合適。
誤區2
水果是零食，可吃可不吃
水果含有人體必需而又不能自身合成的礦物質，具有強抗氧化作用、防止細胞衰老的維生素，可以明顯降低血液中膽固醇濃度的可溶性纖維——果膠等，對人體健康十分有益。
建議：世界衛生組織近年來提出了「天天五蔬果」（Five per Day）的口號。其含義是，為保障健康，最好每天吃夠5種蔬菜和5種水果。
誤區3
多吃植物油沒關係
有的人認為植物油主要含不飽和脂肪酸，不會造成動脈硬化，多吃點沒關係，這是誤區。造成肥胖的主要原因之一是營養過剩，攝入熱量過多。許多人知道不能多吃肉，卻忽略了過多食用植物油造成的問題。其實，相同重量的植物油所提供的熱能比豬肉高1倍多，是圓白菜的40倍。
建議：中國營養學會推薦的居民平衡膳食寶塔中油脂類在最頂層，每天每人不應超過25克（半兩）。
誤區4
身體不胖不瘦，不需要鍛鍊
體重指數在正常範圍內的人，體成分或其他健康指標如血膽固醇、甘油三酯、血糖、骨密度等可能不正常。體成分的不正常，即體內脂肪的比重不合適。有些女性外形看上去挺苗條，但一測成分，體脂占的比例仍過高。
體脂比例過高包括兩個方面：一是脂肪的絕對量較高；二是肌肉成分少，因而脂肪相對含量較高。而苗條的女性主要是屬於後一種情況。這種情況主要是鍛鍊不夠和隨著年齡的增長特別是中年以後肌纖維逐漸減少造成的。
建議：根據自身的體形及身體狀況每天定時定量進餐，合理搭配食物，保持能量平衡和營養素的平衡，還要建立良好的飲食習慣；另外，每天都要堅持進行身體活動，並根據自身情況調整運動強度、方式。
誤區5
哪個部位肥胖就集中鍛鍊哪裡
鍛鍊是改變整個身體代謝的過程。鍛鍊首先消耗內臟脂肪，然後才是皮下脂肪。皮下脂肪是血流量多的地方先消耗，如四肢、臉頰部等。所以，鍛鍊減肥要看出身體外形的變化，尤其是腹部脂肪的減少，效果相對滯後。必須堅持鍛鍊一段時間後，才可以看出明顯變化。
局部鍛鍊可以增強局部肌肉的力量（使肌纖維增粗），但不能局部減肥。如只是過多地做腹部鍛鍊，腹部的肌肉增強而皮下脂肪沒有減少的話，反而看上去肚子會更大。
誤區6
控制飲食即可達到減肥目的
過分減少進食量會造成必需營養素缺乏，從而影響機體功能和免疫力。靠節食減輕體重的人，90％以上會反彈。因為過分控制飲食不可能持久，只是短時間內少吃，而未改變飲食習慣。
誤區7
洗桑拿浴等大量出汗即可減肥
人體中的水分主要在體液（如血液、細胞間液）和肌肉細胞中，而不在脂肪細胞中。大量出汗後出現口渴感，導致大量飲水，迅速恢復原體重。排出汗液的好處是可帶走體內的部分代謝產物，但不堅持長期適量運動，只想通過大量出汗實現快速減肥則不可能。
誤區8
爬山是中老年人最好的鍛鍊
爬山對人的呼吸、心血管系統雖有很好的作用，但對中老年人的膝關節不利影響較大。「人老先老腿」。年過40歲的人，大多都有髕骨軟骨軟化。據調查，55～64歲的人85％都有一個或多個關節的老年性骨關節病。其最基本的發病原因是關節軟骨的老化和磨損。這種病大多無症狀。只有膝關節作過多的負重屈伸活動，使軟骨中的膠原纖維斷裂，碎段落入關節腔內產生自身免疫反應，出現滑膜炎，或由於軟骨完全被磨掉，骨面直接相摩擦時，才會產生疼痛。
建議：老年人應選擇適宜的活動類型和強度，像散步、中速走以及舒緩的或伸展活動，打太極、練劍、跳廣場舞都是可以的。
誤區9
「聞雞起舞」
中老年人，特別是具有心、腦血管病危險因素的人和心、腦血管病患者，不宜在早晨做運動量較大的體育鍛鍊。從外界因素來說,一是植物在夜間也吸氧，呼出二氧化碳。因此，樹木多的地方，早晨集聚二氧化碳較多。二是夜間逆溫層出現較多，致使清晨空氣不佳。三是寒冷刺激本身可誘發血管痙攣，在原有病變基礎上，引發血管栓塞或梗死。
建議：早晨9～10時是一天中血壓最高的時刻，因而早晨是腦中風、腦梗死的好發時間，醫學上稱之為「魔鬼時間」。有心腦血管病史的人應儘量避開早間時段鍛鍊。
保健品使用誤區
過度補鈣
影響發育，可能結石
人體對鈣的需求與年齡、性別等因素有關。更年期女性、老人和兒童在日常飲食無法保證攝入量時，建議諮詢醫生後補充。兒童吃補鈣保健品時，尤其要注意遵醫囑和說明書建議的劑量服用，不要盲目貪多。
中國藥學會合理用藥科普傳播專家團曾提醒，兒童過度補鈣，可能出現身體浮腫、多汗、厭食、噁心、便秘、消化不良，嚴重時引起高鈣尿症，還可能限制大腦發育。如果不缺鈣還亂補，或者長期、過量吃鈣片，不僅干擾其他微量元素的吸收，還會增大腎結石風險。
濫補維生素
可能「中毒」
維生素可分為水溶性、脂溶性兩大類。維生素C和B族維生素屬於前者，它們易溶於水，攝入過多時會從尿中排出；後者主要包括維生素A、D、E、K，它們需要有脂肪的幫助才能被吸收，可在肝臟儲存，需要時再「動員」出來，很難從尿液中排出。
通過食物攝取維生素，一般不會過量。吃維生素片等補充時，一定要遵醫囑和說明書推薦劑量服用。脂溶性維生素如果攝入過多，存在中毒風險。
亂用蛋白粉
當心傷腎
出現蛋白尿的腎臟病患者不宜服蛋白粉，以免加重病情。此外，如果患有糖尿病、高血壓等疾病，已出現腎臟損害，服蛋白粉前也建議諮詢醫生。
長期喝藥酒
注意防傷肝
藥酒常作為臨床藥物使用，也有些作為保健品銷售。臨床藥用的藥酒應諮詢中醫後選用，保健藥酒也並非人人能長期喝。酒精本身就對肝臟有一定影響，保健酒中還含有多種中藥成分，它們都需要通過肝臟代謝，一般人應按包裝上的推薦量服用。
如果肝功能不好者長期服用，可能帶來慢性肝損害。建議肝不好者，服藥酒前諮詢醫生，並通過正規渠道購買。
「增強免疫力」保健品
有風濕病慎用
免疫力是身體抗擊疾病的有力武器，但並非所有人都是免疫力越強越好。例如對患類風濕關節炎等風濕免疫病的人來說，盲目進補，尤其是吃宣傳能「提高免疫力」的產品，可能反而刺激免疫系統，誘發或加重病情。
中藥補品
請中醫辨證後再吃
阿膠、鹿茸等中藥里的補品，其實都屬於藥物，在中醫里有嚴格的適應症，並非人人能用。例如中醫認為上火者（表現為小便發黃、口中生瘡等）不宜吃阿膠，陰虛內熱者吃鹿茸可能造成出血、煩熱不安，感冒發熱和患某些慢性病時應慎用人參等。
建議想通過中藥進補者，諮詢正規醫療機構的中醫後選用。 此外，如果因病正在服用藥物期間，最好不要自行服用保健品，以免干擾藥物作用，甚至誘發其他疾病。
來源：生命時報、人衛健康、公共衛生與預防醫學
