揭密茶道的藝術還需配上好茶葉!

9月
20
2020


分類:人文
作者:朱彤香


農享
品茶,就是在品味生活。越來越多的人愛上茶道,從這一項高雅的生活藝術中尋求片刻的寧靜。
品茶人通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶增進友誼、學習禮法、領略傳統美德。
作為一件烹茶飲茶的生活藝術行為,茶道也被認為是修身養性的一種方式,能靜心靜神,有助於陶冶情操、去除雜念。
優質的茶葉為茶道文化增色不少,讓品茶人更能體會到茶道的魅力。好的茶桌配好茶葉。常德桃源野茶王葉色深綠、湯色翡翠、氣味芳香、餘味悠長,經權威部門多次檢測,桃源野茶的茶多酚含量、胺基酸含量都較高,具有優佳的品質,是茶道茶葉選材的上品。
桃源野茶王有上千年歷史。
常德市桃源縣地處武陵山脈、雪峰山脈向洞庭湖平原的過渡地帶,歷史上是茶馬古道必經之地,這裡土壤肥沃,雨量充沛,適宜茶葉生長。明代張鏡心到桃源縣遊玩,留詩《桃花洞六絕》曰:「八月桃花不見花,沿溪何處覓漁槎,山容淡盪惟秋水,流到人間作野茶。」桃源野茶王由此得名。
桃源野茶採摘時間主要是在春分、清明時節,形似鶴舌,色澤嫩綠,湯色綠艷明亮,嫩香悠長。為保證其品質,首先茶葉採摘必須人工進行,採摘自大葉茶最頂端的芽頭。一個採茶人一天最多只能採摘4斤鮮葉做1斤干茶,1斤干茶至少需要1萬多個芽頭。

​茶園灌溉用水全部採用天然溪水實施噴灌作業,無農藥污染源、生活污染源、醫療衛生污染源的侵入。野茶王工廠遠離垃圾場、畜牧場等地,加工設備禁止使用鋁銻合金、鉛青銅等影響茶葉純潔的材料,提升了野茶的品質。
1997年,「桃源野茶王」榮獲北京國際茶葉博覽會銀獎;2000年,被中、日、韓國際名優茶評選組委會授予「中、日、韓國際名優茶金獎」;2005年12月31日,原國家質檢總局批准對「桃源野茶王」實施地理標誌產品保護;2008年,桃源野茶王榮獲首屆中國(北京)國際地理標誌產品展覽會國家地理標誌產品金獎。

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